ΞΗΡΟΣ

Chateau Porto Carras - Κτήμα Πόρτο Καρράς. Ένα κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα, πολύπλοκη μύτη με συμπυκνωμένα αρώματα μαύρων φρούτων, κέδρου και καπνού. Στόμα πλούσιο, ισορροπημένο, με καλοδομημένες τανίνες, εξαιρετικό μπουκέτο και έντονη σε διάρκεια επίγευση. Κατάλληλο για παλαίωση..

Limneon - Κτήμα Πόρτο Καρράς. Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Αρώματα ώριμων φρούτων του δάσους, με νότες βανίλιας, δέρματος και μαύρου πιπεριού. Στόμα ισορροπημένο, βελούδινο με έντονα τα αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων και τρυφερές γλυκές τανίνες που συνοδεύουν έως το τελείωμα...

Magnus Baccata Ερυθρός Ξηρός Tύπος Kρασιού Ερυθρός Ξηρός, Π.Γ.Ε. Σιθωνία Ποικιλιακή Σύνθεση Syrah, Cabernet Sauvignon Υψόμετρο 200 - 300 μέτρα Έδαφος Mέσης σύστασης αμμοπηλώδες Απόδοση Αμπελιού 600 κιλά / στρέμμα Παραγωγική διαδικασία Εφαρμόζεται η κλασική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης με χρήση επιλεγ..

Έντονο βαθύ πορφυρό χρώμα, σύνθετο άρωμα φρούτων του δάσους με αρώματα γαρύφαλλου και μπαχαρικών, πλούσιο στόμα με βελούδινες τανίνες και μακρά επίγευση..

..

..

..

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Άγιο Όρος. Ξινόμαυρο (50%), Grenache (30%) & Λημνιό (20%) Προζυμωτική εκχύλιση σε θερμοκρασία 10-12°C για 48 ώρες Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασία (+/–) 22°C για (+/–) 12 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης πραγματοποιούνται ανακυκλώσεις του..

Ο ερυθρός οίνος της σειράς παράγεται από σταφύλια μικρής στρεμματικής απόδοσης των διεθνών ποικιλιών Cabernet Sauvignon, Merlot και Syrah. Καλά ωριμασμένα σταφύλια ζυμώνονται σε ελεγχόμενες συνθήκες και ακολουθεί παλαίωση σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια για 12 μήνες. Αποτέλεσμα των παραπά..