Οι τεκίλες που έχουν υποστεί παλαίωση σε δρύινα βαρέλια για 2 έως 11 μήνες. Η παλαίωση προσθέτει πολυπλοκότητα στη γεύση του συγκεκριμένου τύπου. Απολαύστε την καλύτερα μόνη της και, ακόμα καλύτερα, μόνος σας – ή τουλάχιστον μακριά τα κλαμπ των νησιών…